依托单位：生物工程学系
开始招生时间：2003
专业特色：生命与健康，资源与环境
实践场所：广东省生物学实验教学示范中心，生命科学技术学院各相关系所
实习基地：广东车八岭国家级自然保护区、英德石门台省级自然保护区
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有良好的科学素养和较高的综合素质，知识、能力、素质协调发展，具备生物科学专业的基本理论、基础知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等院校及企事业单位从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学及相关行业的复合型人才。
培养要求：本专业学生主要学习生物科学方面的基础理论、基本知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及一定的教学、科研能力。
毕业生应获得以下几方面的能力：
1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;
2.掌握动物生物学、植物生物学、微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、发育生物学、神经生物学、分子生物学等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能;
3.了解相近专业的一般原理和知识;
4.熟悉国家科技政策、知识产权等有关政策和法规;
5.了解生物学科的理论前沿、应用前景和最新发展动态;
6.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
毕业去向：适于在学校、科研机构及生物工业、医药、食品、渔业、环保、园林等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理和贸易等工作。
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