本科专业
生物科学（国家特色专业）（2013年毕业生21人）
1.生物化学与分子生物学方向
培养系统掌握生物科学的基本理论、基本知识、基本技能，掌握现代生物化学与分子生物学的基本原理和实验技术，受到科学研究和技术开发方面的基础训练，具有良好科学素养和创新能力，能在科研机构或学校从事科学研究或教学工作，或在生物科学相关行业从事与生物技术有关的应用研究、技术研发、质量控制、生产管理等工作的高素质型人才。
2.师范方向
培养具有扎实现代生物科学的基本理论、基本知识、基本技能，了解生物科学发展趋势，具备良好的科学素养、创新能力和运用现代教育技术开展生物学教学的基本能力，能在学校及教育管理部门从事生物科学领域的教学、科研、管理工作的高素质人才。
生物技术（含生物制药方向）（2013年毕业生40人）
培养具有扎实的现代生物科学理论基础，掌握现代生物技术的基本原理，系统地掌握生物药物研发、生产、质量控制的基本方法和技能，具有一定的企业管理知识，良好的科学素养和一定的创新创业能力，能在科研机构、医药、质检、商检、外贸、食品等事业单位及生物技术类高新企业从事生物技术科学研究、生产开发与管理的高素质人才。
生物工程（发酵工程方向）（2013年无毕业生）
生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
本专业培养德智体美全面发展，适应市场经济体制和改革开放需要，掌握现代生物工程技术及其产业化科学原理、工艺过程和工程设计等基本理论，基本技能，能在保健品、制药等领域从事生产、产品技术研究开发、质量检测和企业管理的高级应用型技术人才。
园林（园林设计方向）（2013年毕业生20人）
培养具备园林规划与设计、园林植物、生态学等方面的知识，掌握现代城镇园林绿化的规划、设计、施工、养护、管理的原理、标准、要求和基本技能；掌握园林植物的栽培、养护、开发利用等知识和技能，能在城市园林规划、园林建设、城镇绿化、房地产等城建部门，旅游观光区、风景区、科研机构、职业技术学校等从事城市园林规划设计、园林施工、园林植物栽培管理、园林产品生产与经销、科研、教学等工作的高素质人才。
专科专业
生物技术及应用（2013年毕业生54人）
1.食品工程方向
培养具有扎实的现代生物科学理论基础，掌握现代生物技术基本技能，能在食品、饲料、生物制品等生产及管理单位从事食品科学研究、生产开发与管理并富有创新精神和实践能力的高素质人才。
2.食品安全方向
培养系统掌握园林植物的繁殖、栽培、管理技术，园林工程规划设计，施工管理，计算机辅助设计的基本知识以及园艺商品贸易理论，能在园林、城建、农林等生产、管理机构从事城市园林规划设计、园林施工、园林植物栽培管理、园林产品生产与经销等工作的园艺科技与管理人才。
生物制药技术（制药与管理方向）（2013年毕业生78人）
培养具备扎实生物制药学基本理论知识和实验技能，系统地掌握生物药物研发、生产、质量控制的基本方法和技能，具有一定的企业管理知识，良好的科学素养和一定的创新创业能力，能在医药、生物制品等生产及管理单位的研发、检验、生产、管理等岗位从事研究、开发、生产和管理等工作的高级应用型人才。
地理教育（2013年毕业生28人）
培养具有扎实的地理科学基本理论、基本知识和基本实践技能，掌握教育学、心理学基本原理，具备运用现代教育技术开展地理学教学的基本能力，能从事中等地理学科及其相关学科的教育、研究、管理的高级专门人才。
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