一、培养目标
本专业针对北京地区旅游业高素质、高能力的旅游专业人才紧缺的状况和旅游行业发展的需要,培养具有高尚职业道德和职业精神,具有扎实的旅游与酒店管理基础理论知识,能够系统地掌握行业的经营管理理论,工作基础知识和相应的职业技能。能适应高星级酒店、旅行社、旅游景区等行业实际工作需要的高素质技能型人才。
二、就业方向
毕业生可在旅行社从事:旅游顾问、计调、外联、中文及国际导游工作
可在高星级酒店部门管理部门从事文职、行政类工作。
三、专业特色:
1、采用项目化教学模式,以市级精品课程旅游英语为龙头,着力提升学生的英语应用能力。
由于学生英语口语表达能力强,为新加坡希尔顿酒店和君悦酒店输送了优秀的实习生。我专业的毕业生在五星级酒店--北辰洲际酒店已就职重要的岗位,并已呈现有序的梯队状。05级旅游管理专业任美玲同学现就职于酒店总经理助理;06级旅游管理专业张晨辰同学就职于酒店人力资源部招聘主管;07级旅游管理专业杨晶晶同学就职于北辰洲际酒店安保部主管。
2、以就业为导向,能力培养为主线,专业培养目标具有明确的职业针对性,根据用人单位的要求培养人才。
在教学实施过程中,导游业务、旅行社计调与实务等核心课程均由中青旅、海洋国际旅行社的专业领队和校内专任教师共同完成。中国青年旅行社是我院的实训基地,我专业的04级毕业生高原同学已担任中青旅门市总经理;06级毕业生马钊担任天马国际旅行社门市经理;07级毕业生学生赵明月担任天马假期国际旅行社出境部经理;08级毕业生勾雪担任凯撒国旅的旅游顾问。
3、实施“多证制”。学生毕业时除获得毕业证书外,充分利用酒店和导游模拟实训室,为学生获取前厅服务职业资格证书、导游资格证及旅游英语等级证书打下坚实的基础。
四、就业优势
1、市场需求优势我院旅游管理专业的毕业生就业一直呈现供不应求的趋势,毕业生遍及北京各大五星级酒店如:洲际酒店和五洲皇冠假日酒店、柏悦酒店、北辰东方君悦大酒店、万豪国际酒店、;除此以外,部分同学在中青旅、中国国旅、海洋国旅、凯撒国旅、天马国际旅行社等多家旅行社就职。
2、多层次就业优势
采用校企联合的人才培养模式,毕业时学生可坐“直通车”就业,实现了实习与就业的“零过渡”。毕业生社会生存能力、自我发展能力较强,市场竞争力强,能胜任旅行社和高星级酒店管理层岗位。04级旅游管理专业齐蕊同学就任海洋国际门市经理;04级旅游管理专业钱慧媛同学任五洲皇冠假日酒店大堂经理;05级旅游管理专业殷宏媛同学就职五洲皇冠假日酒店人力资源部招聘经理;06级兰娜就职于顺景温泉酒店前厅部经理。
3、品牌效应优势
已参加工作的学生在其单位工作能力较强,赢得了较好的口碑,提升了本专业的品牌。每年有许多合作多年的五星级酒店、旅行社争先向本专业预约毕业生,签署用人协议,本专业也正与中国足彩网的五星级酒店、旅行社洽谈进行订单培养的合作事宜。
五、主要实践环节
在课程中主要完成的实践环节有:计算机应用实践、餐饮管理与服务实训、导游讲解技巧、旅行社实训、导游业务实训、北京导游实训、导游英语口语实训、毕业顶岗实习。
六、积极参与各种技能赛
举办和参加各种校内大赛锻炼学生,以赛代练,开阔学生眼界,丰富学生知识,提升学生素养。通过各种技能赛,展示大学生的青春风采,培养学生的文化自觉意识与创新精神,培养学生的职业素质。
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