外国语学院是周口师范学院下辖的二级学院之一。其前身是周口师专英语系，始建于1973年，下设英语教育专业。2002年周口师专升格为普通本科学校，更名为周口师范学院，英语系也随之更名为外语系，并开始招收第一届英语专业本科生。2010 年增设日语本科专业，并于同年招生。 2011年11月公共外语教学部与外语系合并，正式成立外国语学院，承担外语专业和全校大学英语的教学工作。
目前，学院共开设英语和日语两个本科专业，以及英语教育一个专科专业。共有全日制本、专科在校生2000多人。
学院现有专任教师110名，英语外教4名，日语外教2名。专任教师中80%的教师具有研究生学历,一名外籍教师具有英语文学博士学位。多名教师获得国家级，省级，市级，校级优秀教师、教学标兵、师德标兵、优秀共产党员等荣誉称号。为营造良好的外语学习氛围，学院每年聘请英、美、日等国多名专家来院任教、讲学。学院每年还选派优秀教师和学生赴英国、美国、日本、台湾等国家和地区访学和交流。
外国语学院拥有现代化的教学设施和仪器设备，总价值6００多万元。其中数字化语言实验室22个，同声传译实验室1个，能够满足2000名学生同时上课。另外，学院专业资料室藏有外文图书一万多册和多种音像资料，较好地满足了教学科研需要。
学院始终以教学为中心，以培养具有独立思考和分析能力，具有较强的社会适应能力，具备较强专业知识的复合型、应用型外语人才为目标，建立了规范的质量监控体系，学院内形成了优良的教风和学风，取得了较为突出的教学成绩。学生每年考取研究生的比例和专业四八级通过率明显提高，“专升本”录取率在全省同类院校中名列前茅，多名同学多次在全国英语竞赛和“河南省教师教育专业毕业生教学技能大赛”中获得一等奖，毕业生遍及全国各地，各行各业，并有多名同学出国留学深造。历年来，毕业生一次性就业率均在96%以上，深受用人单位的好评。
除承担教学、科研、学校的各种翻译等工作外，外国语学院还利用英语、日语等语种的师资优势，积极服务社会。常年承担周口市各级政府有关部门和一些企事业单位对外英语、日语等口译、笔译的翻译工作，为周口市对外开放宣传和招商引资工作做出了积极贡献。
外国语学院曾多次被授予“教学先进单位”、“教学管理先进单位”、“毕业生就业工作先进单位”、“全国大学生英语竞赛优秀组织奖”、“河南省教师教育专业毕业生教学技能大赛优秀组织奖”、“语言文字工作先进单位”、“文明集体”和“河南省高等学校先进基层党组织”等多种荣誉称号。
英语 主要培养具有扎实的基本功、宽广的知识面、胜任中学英语教学及外事、翻译等工作的高级专门人才和社会需要的应用型外语人才。开设的主干课程有：基础英语、英语阅读、英语听力、英语口语、英语语法、英美概况、英语视听说、英语写作、英语笔译、英语口译、高级英语、英语教学法等。
日语 主要培养具有扎实的日语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译能力，能够在教育、外事、经贸、文化、新闻出版、科研、旅游等部门从事教学、翻译、研究、管理等工作的高级日语人才。开设的主干课程有：基础日语、高级日语、日语视听说、日语会话、日语写作、日语语法、日语泛读、经贸日语、科技日语、商务礼仪、旅游日语等。
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