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生命科学与农学学院始建于1985年，历经生物系、生命科学系。2003年正式招收本科生，现开办生物科学（师范）、生物工程、生物技术、食品质量与安全四个本科专业。全日制本科在校生近900人。

生科院有专任教师48人，具有高级专业技术职称人员比例达到50%以上，其中教授13人。具有硕士和博士学位人员比例达到60%以上； 3人为省级学术技术带头人，3人被评为河南省师德先进个人，1人被授予“河南省教学标兵”称号，4人被评为省级骨干青年教师，5人在全省教育系统教学技能竞赛中获奖。

近年来，生科院大力实施本科教学工程建设，取得了显著成绩。其中，生物科学专业2010年被批准为国家级高等学校特色专业，2013年该专业又被推荐为国家级专业综合改革试点项目，“周口师院-宋河酒业股份有限公司实践基地”为国家级大学生校外实践教育基地。获批省级精品课程2门，省级精品资源共享课程1门，生物科学和生物工程2个教学团队被评为省级教学团队，2013年生物实验教学中心获批省级实验教学示范中心。通过本科教学工程的建设，大大地提高了人才培养质量。

生科院不断完善办学条件，优化育人环境，为学生成才创造了有利条件。现有教学实验室15个，实验园地30亩，日光温室400平方米，校企联合实验室1个，实验室设备价值2500多万元。同时，加大实验室面向学生开放的程度，吸收学生加入教师的科研工作。近5年来，每年都有70多位学生加入到教师的科研团队中，有40余名学生研究成果已在国内外期刊上发表。

生科院紧密结合经济社会发展需要，调整和优化学科专业结构，大力开展科学研究和社会服务，为经济社会发展做出了重要贡献，建有周口市作物遗传改良工程中心、周口市蔬菜改良工程中心等科研平台。近年来，生命科学与农学学院承担国家和省厅级课题的数量逐年递增，发表论文数量和质量逐年增加。2011年，植物学学科被遴选为与郑州大学联合培养硕士生学科点。由我院选育的高产优质多抗高效型杂交油菜“周油589”确定为省审新品种。

生命科学与农学学院以服务区域经济社会发展为己任，确立了“培养面向基层的应用型高级专门人才”的人才培养目标，大力开展教育教学改革，坚持因材施教、因需施教，探索出多样化的人才培养途径。人才培养质量不断提高，从首届本科毕业至今，毕业生中考取研究生比率均在50%以上学生就业率一直保持在90%以上，历届毕业生受到用人单位的普遍欢迎。

生物科学 主要培养系统掌握生物科学的基础知识、基本理论和基本技能，能在科研机构、中等学校、高等院校及企事业单位从事科学研究、教学工作和相关管理工作的高级专门人才。开设的主干课程有：生物学、动物生物学、植物生物学、细胞生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、微生物学、生物学教学论等。

生物工程 主要培养掌握生物技术及其产业化的科学原理，掌握工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事新技术研究，新产品开发和生产管理工作的高级工程技术人才。开设的主干课程有：高等数学、有机化学、物理化学、化工原理、生物化学、微生物学、发酵工艺学、生物工程及设备、分子生物学、分离工程等。

生物技术 主要培养具有生命科学基本理论和系统的生物技术基本理论和技能，能在科研机构或中等学校从事科学研究和教学工作的高级专门人才。开设的主干课程有：植物学、动物学、生物化学、遗传学、微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、蛋白质工程等。

食品质量与安全 主要培养具有食品分析检测和安全控制基本知识和技能，能从事分析检验、质量管理、安全评价、企业管理和科学研究等方面工作的高级专业人才和管理人才。开设的主干课程有：食品化学、食品微生物学、食品分析与检验、生物化学、食品毒理学、免疫学、动植物检验检疫学、食品标准与法规等。

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