中文系开设有文秘、语文教育和新闻采编与制作三个专业，现有全日制在校生1100多人。中文系现有教职工30人，其中副高以上职称12人，博士、硕士16人；外聘行业专家型技能人才30多人，有国家级、省级普通话测试员８人，国家级秘书考评员４人。＂双师＂素质教师占95%。教师队伍水平高，有省级优秀教师２人，院级教学名师1人，学科带头人２人，院系级骨干教师６人。教研成果丰硕，建设省级精品课程１门，院级精品、重点课程10门；教师主持或参加国家、省、市级课题11项；获得9项市级教研成果奖；出版国家级、省级专业教材8部，在省级以上刊物发表论文过百篇。中文系有校内各类多功能实训室5个，校外实训基地10多个。建有＂暨南大学汉语研究中心阳江工作站＂、＂中国秘书岗位资格证书阳江职业技术学院考培站＂等。毕业生人才辈出，近三年毕业生总体就业率达99%以上。
语文教育
培养目标：通过学习培养，使学生品行端正、基础扎实、知识广泛、综合素质好，德、智、体等得到全面发展。能正确掌握和运用相关专业的基本知识与技能，具备较高的教学能力、写作能力和语言文字应用能力，从而成为小学语文教育工作及宣传、管理等方面合格的专门人才。
主要课程：中国古代文学、中国现当代文学、外国文学、现代汉语、古代汉语、写作、教师口语、语文教学法、现代教育技术、教育学、心理学等。
就业方向：中小学及教育培训机构语文教师、行政及企事业单位文秘、宣传人员。
文秘（行政助理方向，商务秘书方向）
培养目标：行政助理方向：掌握行政管理、人力资源管理等专业知识，有较强沟通、协调及行政事务处理能力，能够运用现代管理理念和现代办公技术，胜任政府、企事单位办公文秘和组织管理等工作的高级应用型专业人才。
商务秘书方向：掌握企业管理、市场营销、人力资源管理等专业知识，熟练掌握商务公关、谈判及现代办公技术等基本技能，胜任企事业单位办公室事务、商务事务、管理和宣传策划工作的高级应用型专业人才。
主要课程：行政助理方向：秘书实务、应用写作、办公自动化、会议与会务工作、行政管理学、档案管理、商务谈判、财会基础、计算机文字处理和图像设计、摄影技术等。
商务秘书方向：秘书实务、商务文书写作、办公自动化、会议与会务工作、商务谈判、财会基础、市场营销、商务英语、计算机文字处理和图像设计、摄影技术等。
就业方向：行政助理方向：总裁秘书、行政主管、行政助理、行政专员、办公室主管、各大中小企业秘书、档案管理员、文员等
商务秘书方向：可在工商企业，金融，保险机构从事商务秘书、公关、宣传、策划及有关的管理工作，包括各类企业商务秘书、商务主管/助理、外贸助理、销售主管/助理等。
新闻采编与制作
培养目标：培养具有良好职业道德和现代传播理念，能够熟练使用现代传播技术手段，完成新闻采访、写作、编辑排版﹑摄影摄像、电视节目制作、广告策划与制作及网页设计与网络编辑等工作，懂创意、善沟通的高技能人才。
主要课程：新闻传播基础、新闻采访与写作、播音与主持、新闻摄影与电视摄像、方正飞腾排版技术、影视后期剪辑与合成、影视特效处理与制作、电视编导、纪录片创作、广告策划、市场营销策划、媒体实习等。
就业方向：广播电视台、报社、杂志社的记者、编辑、摄影摄像、节目主持、节目策划与制作等工作；文化传播公司（机构）的广告策划、设计、文案写作、节目制作、客户服务等及管理工作；网络媒体的网络记者、编辑、策划、网页制作、网站文员及网站运营等岗位；企事业单位与社会团体的公关、宣传、文秘等岗位。
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