培养目标：本专业培养符合普通高等学校工程教育本科专业认证标准的应用创新型化学工程与工艺专业技术人才。该专业人才要求“具有创新意识、创业精神和实践能力”，能适应现代化建设和地方经济发展需要；具有较为扎实的化学基础理论和化工专业知识，能够从事化工生产技术、管理或贸易、化工工艺设计与产品开发、科学研究等工作。
培养模式：本专业开设有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理等专业基础课以及化学反应工程、化工工艺及设备、精细化工工艺学、仪器分析、化工设计等专业课。我院与广州石化、广州分析测试中心、广东省出入境检验检疫局、立白集团、丹姿集团、广州浪奇、惠州市出入境检验检疫局、惠州澳宝集团等行业内著名企事业单位建立了广泛合作关系，面向行业和企业需求，以“卓越工程师班”和“创新班”为代表，实施多种人才培养方案并行的培养模式，培养理论与实践相结合的高层次创新型人才和高素质应用型人才。
就业前景：为广东省乃至全国培养了化工类高素质综合型创新工科人才，主要分布在轻工、医药、食品、化妆品、化工、炼油、能源、材料、环境等行业及相关部门，从事工程设计、技术开发、生产管理、市场营销和科学研究等工作。
该专业为国家级特色专业建设点，省级特色专业建设点，广东省名牌专业。
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