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2014年武汉生物工程学院食品科学与工程(理科四年本科)专业介绍

来源：武汉生物工程学院招生网阅读：882 次日期：2014-07-23 10:30:46

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课程介绍：食品化学、食品工程原理、食品微生物学、食品分析食品工艺、食品发酵工艺、食品添加剂、食品安全、食品机械与设备、保健食品开发、食品营养。

毕业生工作范围：能在本专业及其相关领域内从事食品科学研究、技术管理、工程设计、产品研发、品质控制及市场营销等方面工作的应用型高级工程技术人才。

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